Lauffener Kartoffeln
Regional 〰️ Frisch vom Feld 〰️ Seit vier generationen
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Regional 〰️ Frisch vom Feld 〰️ Seit vier generationen 〰️
Seit vier Generationen bauen wir, die Familie Schäffer, auf unseren Feldern Lauffener Kartoffeln an. Unsere langjährige Erfahrung gepaart mit dem guten Klima im Neckartal und den fruchtbaren Lösslehm-Böden, ergeben den einzigartigen Geschmack unserer Kartoffeln.
Ganzjährig erhalten Sie in unserem Kartoffelladen Kartoffeln in verschiedenen Gebindegrößen sowie weitere Produkte von Partnerbetrieben.
Außerdem betreiben wir Weinbau und kultivieren auf unseren Feldern Kürbisse, Zucchini, Brotweizen und Braugerste.
Um auch weiteren Generationen das Bebauen der fruchtbaren Felder zu ermöglichen, arbeiten wir nach Vorgaben des umweltschonenden, integrierten Landbaus.
willkommen bei Familie Schäffer
UnSER HOF
QUALITÄT über das ganze jahr Hinweg
Unsere Frühkartoffeln wachsen unter Folie, dadurch beschleunigen wir das Wachstum und können schon ab Mitte Mai die ersten Frühkartoffeln ernten. Im September folgen die späten Sorten, die sich hervorragend für die Lagerung eignen.
In speziellen Kühllagern werden unsere Kartoffeln so gelagert, dass sie über das Jahr hinweg nicht an Qualität und Geschmack verlieren. So ist es uns möglich, Ihnen das gesamte Jahr über leckere SCHÄFFER-Kartoffeln anzubieten.
Unsere Kartoffeln werden nach der Ernte handverlesen. Wir verzichten bewusst darauf sie zu waschen, denn die feine Erdschicht schützt sie vor Umwelteinflüssen. Dadurch bleiben die Kartoffeln lange frisch und schmackhaft.
Unsere Kartoffelsorten
Durch unser mildes Klima ernten wir unsere Frühkartoffeln bereits im Mai. Sie sind besonders zarte Speisekartoffeln mit einer feinen, dünnen Schale, die dadurch ohne Schälen verarbeitet werden kann. Ihr buttriges Aroma und die einzigartig cremige Konsistenz machen sie zum idealen Begleiter für Spargelgerichte und eignen sich besonders als Salz- oder Bratkartoffel.
frühkartoffel
Salatkartoffeln: Festkochende Speisekartoffeln Sie behalten auch nach dem Garen ihre feine, feste Textur und bleiben formstabil. Ideal für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin und Salzkartoffeln.
festkochende
Vorwiegend Festkochende
Vorwiegend festkochende Speisekartoffeln Ein echter Allrounder in der Küche: Sie bleiben nach dem Garen noch etwas fest, lassen sich aber leicht zerteilen. Saucen perlen nicht ab, sondern werden schön aufgenommen. Ideal für Aufläufe, Gnocchi und Pommes.
Mehligkochende Speisekartoffel Mit ihrer weichen, lockeren Konsistenz sind sie ideal für Gerichte wie Kartoffelpüree, Suppen, Puffer oder Knödel. Beim Kochen zerfallen sie leicht und binden dadurch hervorragend Flüssigkeit.
Mehlige
UNSER Kartoffelladen
Regional einkaufen. Qualität genießen.
In unserem Selbstbedienungsladen finden Sie das ganze Jahr über unsere eigenen Kartoffeln in verschiedenen Sorten und Gebinden. Je nach Saison ergänzen frisches Gemüse und Obst aus der Region das Angebot.
Abgerundet wird unser Sortiment durch ausgewählte Produkte von Partnerbetrieben wie Eier, Nudeln, Eis, Mameladen, Linsen, Kaffee und Essig.
Öffnungszeiten
Täglich von 7-22 Uhr
Zahlungsmöglichkeiten
Bar oder per Pay Pal
WIEderverkäufer
Sie haben einen Hofladen, Supermarkt, Stand auf dem Wochenmarkt, Restaurant oder ähnliches?
Wir ernten unsere ersten Frühkartoffeln bereits ab Mitte Mai, passend zur Spargelzeit. Anschließend haben wir das ganze Jahr über Kartoffeln in unseren Kühllagern, bis die Nächsten kommen. Wir haben sowohl festkochende Sorten als auch vorwiegend festkochende bis mehlige Sorten im Anbau.
Die Kartoffeln können mit unserem LKW frisch zu Ihnen geliefert oder selbst bei uns abgeholt werden.
Unsere Liefergebiete erstrecken sich vom Heilbronner Raum nach Hohenlohe und Schwäbisch Hall. Außerdem im Großraum Stuttgart (Ludwigsburg, Fildern, Remstal, Esslingen, Nürtingen), im Calwer und Göppinger Raum und in der Region Rhein-Neckar.
Gerne machen wir Ihnen ein persönliches Angebot zu unseren Händlerkonditionen.
Unsere Liefergebiete
Frisch vom Hof - für Sie in der Region unterwegs.
Sie möchten mehr einblicke?
Auf Instagram zeigen wir Einblicke rund um Feld, Ernte und Kartoffelladen. Außerdem teilen wir jeden Monat neue Kartoffelrezepte und zeigen, wie abwechslungsreich die Kartoffel sein kann.
Hier finden SIE uns
Familie Schäffer
Kartoffelhof GbR Schäffer
Im Bortental 1
74348, Lauffen am Neckar
Tel. 07133 / 961367
E-Mail info@kartoffelhof-schaeffer.de
Ob Nachricht, Anruf oder ein persönliches Gespräch auf dem Hof - wir freuen uns auf Sie!
Das sagen unsere Kunden
„Ganz einfach, für meine Familie und mich die besten Kartoffeln der Welt!“
– Kundenerfahrung„Sehr gute Kartoffeln! Wir haben schon viele andere gegessen aber diese sind unserer Meinung nach die besten!
Wir kaufen sie immer wieder!
Die Inhaber sind sehr freundlich“
– Kundenerfahrung„Die Besten Kartoffeln seit langem !!! Goldmarie.. der Kartoffelsalat ein Traum. Wir fahren gerne von HN nach Laufen für diese Kartoffeln. Auch die Familie mega freundlich und hilfsbereit <3“
– Kundenerfahrung
